Agen Terpercaya  
 
 
Pasang iklan, hanya lewat Contact Us.
Waspada penipuan iklan. Klik di sini untuk melihat daftar penipu.

Nasi Udang Brocoly ..

-Vespa-

Senpai Semprot
Donatur
Daftar
9 Jan 2011
Post
881
Like diterima
9
Bimabet
Permisi Om :admin: Moderator Suhu Kuliner & Suhu² Semua :shakehand
Nubie Mau Izin Share Menu Makanan Lagi Nih :) , Kali Ini Resep Yg Nubie Share Merupakan Makanan Berat Yg Nubie Buat Sesimple²nya :D
Ya Mungkin Aja Cocok Buat Makan Malam Di Rumah ..

Langsung Saja Ya :D

Cekidot :


Nasi Udang Brocoly :
* Udang Peci 12 Pcs
* Jamur Champion 3 Buah (Sesuai Selera Jika Suka Jamur Tinggal Tambahkan Saja)
* Daun Bawang 2 batang (Potong Miring)
* Bawang Bombay Choped (Cincang Halus) 15gram
* Brocoly Secukupnya (Karna Buat Hiasan Saja) Jika Suka Bisa Di Tambahkan
* Wortel Potong julienne (Potong Memanjang) -+ 20gram
* Sauce Sambal 1 Sdm
* Kecap Manis 1/2 Sdm
* Oyster (Saus Tiram) 1 Sdm
* Fish Sauce (Kecap Ikan) 1 Sdt
* Garam Secukupnya
* Chicken Stock 1 Ledle 8 Oz (1 centong sayur sedang)
* Maizena Campur Air Secukupnya (Buat Mengentalkan)
* Minyak Goreng 2 Sdm
* Rice

Cara Membuat : Panaskan Minyak Goreng Kedalam Wajan .. Lalu Tumis Bawang Bombay , Daun Bawang Hingga Harum ..
Kemudian Masukan Udang & Jamur Yg Sudah Di Bersihkan Terlebih Dulu Hingga Matang ..
Lalu Masukan Chickhen Stock Kecilkan Api .. Kemudian Masukan Osyter , Fish Sauce , Kecap Manis , Sauce Sambal , Garam .. Aduk Hingga Merata.
Masukan Brocoly Tunggu Hingga Agak Melunak Kemudian Kentalkan Dengan Maizena yg sudah di campur air lalu Angkat .. Makanan Sudah Bisa Di hidangkan :D

Cara Plating : Cetak Nasi Lalu Masukan Ke Mangkok Seperti Diatas ..
Taruh Wortel Yg Sudah Di Potong Memanjang Di Pinggir nasinya .. Lalu Masukan Masakan Tadi Ke pinggir nasi kemudian Hias Seperti Di Foto :D

Menu Diatas Cukup Untuk 2 Porsi Kalo Mau Lebih Tinggal Di kalikan Saja Ya :)


Sekian Dulu Ya Menu Dari Saya ..
Nantikan Menu² Saya Berikutnya :bye:
 
udang peci itu yg gimana, bro? :bingung:
apa sama kayak udang biasa yg dijual dipasaran?
 
udang peci itu yg gimana, bro? :bingung:
apa sama kayak udang biasa yg dijual dipasaran?

kalo saya bole menambahkan dan memberitahu udang peci itu udang yg ukuran kecil:beer:
 
udang apa aja yg berukuran sedang bisa suhu ..

Asal jngn lobster aja :beer:

Terima kasih sudah mampir :ngeteh:

dilanjutkan terus ya suhu chefxxx resep2 nya supaya forum semprot kuliner ini semakin ramai dan bermanfaat bagi pembaca:beer:
 
User di-banned, maka konten otomatis dihapus.
User is banned, content is deleted automatically.
 
kalo brocoly nya ga ada diganti pake kol bisa ga????:D
 
Mantapphh resepnya :jempol:
Kapan mau di bawain ke benhil yg udh jadinya :D
Sedikit :cendol: dari nubie nestapa & jelata ini atas sharing resepnya
 
owh, makasih makasih... mo coba ah... mumpung ada udang di rumah :kangen:

kalau ga ada udang pake ayam juga bisa deh tapi nama makanan nya beda.... terus di share resep nya dimari ya:beer:
 
Gaple Online Indonesia
Pasang iklan hanya lewat CONTACT US
Back
Top
We are now part of LS Media Ltd