- Daftar
- 9 Jan 2011
- Post
- 881
- Like diterima
- 10
Permisi Om :admin: Moderator Suhu Kuliner & Suhu² Semua ![Shakehand :shakehand :shakehand](https://www.gambar123.com/pic/em/shakehand.gif)
Nubie Mau Izin Share Menu Makanan Lagi Nih
, Kali Ini Resep Yg Nubie Share Merupakan Makanan Berat Yg Nubie Buat Sesimple²nya ![Big Grin :D :D](https://www.gambar123.com/pic/em/biggrin.gif)
Ya Mungkin Aja Cocok Buat Makan Malam Di Rumah ..
Langsung Saja Ya
![Shakehand :shakehand :shakehand](https://www.gambar123.com/pic/em/shakehand.gif)
Nubie Mau Izin Share Menu Makanan Lagi Nih
![Smile :) :)](https://www.gambar123.com/pic/em/smile.gif)
![Big Grin :D :D](https://www.gambar123.com/pic/em/biggrin.gif)
Ya Mungkin Aja Cocok Buat Makan Malam Di Rumah ..
Langsung Saja Ya
![Big Grin :D :D](https://www.gambar123.com/pic/em/biggrin.gif)
Cekidot :
![](http://imagizer.imageshack.us/v2/xq90/22/4nbe.jpg)
Nasi Udang Brocoly :
* Udang Peci 12 Pcs
* Jamur Champion 3 Buah (Sesuai Selera Jika Suka Jamur Tinggal Tambahkan Saja)
* Daun Bawang 2 batang (Potong Miring)
* Bawang Bombay Choped (Cincang Halus) 15gram
* Brocoly Secukupnya (Karna Buat Hiasan Saja) Jika Suka Bisa Di Tambahkan
* Wortel Potong julienne (Potong Memanjang) -+ 20gram
* Sauce Sambal 1 Sdm
* Kecap Manis 1/2 Sdm
* Oyster (Saus Tiram) 1 Sdm
* Fish Sauce (Kecap Ikan) 1 Sdt
* Garam Secukupnya
* Chicken Stock 1 Ledle 8 Oz (1 centong sayur sedang)
* Maizena Campur Air Secukupnya (Buat Mengentalkan)
* Minyak Goreng 2 Sdm
* Rice
Cara Membuat : Panaskan Minyak Goreng Kedalam Wajan .. Lalu Tumis Bawang Bombay , Daun Bawang Hingga Harum ..
Kemudian Masukan Udang & Jamur Yg Sudah Di Bersihkan Terlebih Dulu Hingga Matang ..
Lalu Masukan Chickhen Stock Kecilkan Api .. Kemudian Masukan Osyter , Fish Sauce , Kecap Manis , Sauce Sambal , Garam .. Aduk Hingga Merata.
Masukan Brocoly Tunggu Hingga Agak Melunak Kemudian Kentalkan Dengan Maizena yg sudah di campur air lalu Angkat .. Makanan Sudah Bisa Di hidangkan
![Big Grin :D :D](https://www.gambar123.com/pic/em/biggrin.gif)
Cara Plating : Cetak Nasi Lalu Masukan Ke Mangkok Seperti Diatas ..
Taruh Wortel Yg Sudah Di Potong Memanjang Di Pinggir nasinya .. Lalu Masukan Masakan Tadi Ke pinggir nasi kemudian Hias Seperti Di Foto
![Big Grin :D :D](https://www.gambar123.com/pic/em/biggrin.gif)
Menu Diatas Cukup Untuk 2 Porsi Kalo Mau Lebih Tinggal Di kalikan Saja Ya ![Smile :) :)](https://www.gambar123.com/pic/em/smile.gif)
Sekian Dulu Ya Menu Dari Saya ..
Nantikan Menu² Saya Berikutnya
![Smile :) :)](https://www.gambar123.com/pic/em/smile.gif)
Sekian Dulu Ya Menu Dari Saya ..
Nantikan Menu² Saya Berikutnya
![Bye :bye: :bye:](https://www.gambar123.com/pic/em/bye.gif)